5日肌膚保養計畫

17:092023/12/31 中時新聞網 呂健豪

規律的運動有助於促進血液循環、排出體內毒素，使肌膚達到透亮潤澤。（本報資料照）

許多民眾會透過臉部保養品來保濕及防曬，希望可以擁有吹彈可破的水嫩肌膚，不過營養師表示，身體的照顧須由內而外才能獲得最好的功效，除了充足的睡眠以及規律的運動之外，飲食更是關鍵，若能夠身體獲得足夠的營養與健康，透過日常飲食及生活習慣來維持肌膚健康，再透過保養品，才能真正擁有好膚質。

衛福部台北醫院營養師宋佩蓉指出，良好的飲食習慣以及攝取足夠的營養可以修復受損的肌膚，因為天然食物當中有豐富多元的營養素，而食物內不同的營養，對於保養肌膚也有不同的功效。

宋佩蓉建議，想要維持肌膚的健康，蛋白質、維生素、Omega-3多元不飽和脂肪酸、多酚類以及充足水分的攝取非常重要。其中蛋白質主要功能在於保持皮膚的彈性並促進新陳代謝。

而維生素C、E及β胡蘿蔔素則有抗氧化的功效，幫助清除體內自由基，達到延緩皮膚衰老的效果。維生素C與蛋白質互相搭配，可促進人體合成膠蛋白，保持皮膚彈性；維生素E可以保護皮膚減少紫外線的刺激和損傷；β胡蘿蔔素則能在肝臟中可轉換成維生素A，達到預防皮膚粗糙乾裂及暗沉，不過宋佩蓉也提醒，均衡飲食很重要，β胡蘿蔔素若攝取過量，反而會使皮膚變黃。

Omega-3多元不飽和脂肪酸具有抗發炎、保護皮膚延緩老化的功能；多酚則是植物的次生代謝產物，有抗氧化、抗發炎的作用，能減少皮膚氧化損傷和發炎；水份本身就是人體重要的元素，除了每日應攝取「體重X30到35ml」的水量外，水份不足也容易造成肌膚乾癟、無光澤。